Thomas von Quentel (* um 1629 in Köln; † 28. Januar 1690 in Straßburg) war Priester und Offizial. Der jüngste Sohn eines Kurkölner Hofrats studierte in Rom am Collegium Germanicum und seit dem 12. Januar 1645 in Padua. Seit 1648 wieder in Deutschland, promovierte er in Köln zum Dr. jur. und besaß seit dem 30. Juli 1646 ein Kanonikat an St....